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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Creme de queijo


Calorias

Calorias por 100g
350,00 kcal   
33
389,00 kcal   
18

calorias em 1 pat
812,00 kcal   
22
513,00 kcal   
18

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal   
10
58,00 kcal   
11

Calorias em 1 xícara
99,00 kcal   
12
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
66,00 kcal   
3
109,00 kcal   
9

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
6,15 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidratos
5,52 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,76 g   
34
1,55 g   
20

Gorduras
34,44 g   
99+
31,14 g   
99+

% Teor de matéria gorda
65 %   
20
45 %   
15

Gordura saturada
2,93 g   
28
19,20 g   
99+

Gordura trans
15,00 g   
12
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
1,65 g   
12

Gordura monoinsaturada
1,29 g   
99+
8,69 g   
20

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU   
7
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug   
99+
6,00 ug   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
23,00 IU   
19

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
2,60 µg   
10

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Ferro
0,11 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnésio
9,00 mg   
99+
14,00 mg   
32

Fósforo
107,00 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potássio
132,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sódio
314,00 mg   
33
800,00 mg   
13

Zinco
0,50 mg   
99+
3,50 mg   
9

Outro
  
  

Agua
52,62 g   
37,92 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia   
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
não disponível   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros   
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura   
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Creme de queijo e Queijo fontina Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.   
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   

Cor
branco   
marfim   

Creme de queijo e Queijo fontina Sabor
cremoso, brando, Sweet   
cremoso, suave, Tarte   

Creme de queijo e Queijo fontina Aroma
fresco, aprazível   
brando, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Estados Unidos   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   

Fermentação agente
bactérias mesófilas   
não disponível   

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina   
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
30   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
2- 3 meses   

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