Fontinakäse vs Viili
Kalorien
Kalorien Im 1 Pat
513,00 Kcal
18
Nicht verfügbar
Kalorien Pro 100g
389,00 Kcal
18
67,80 Kcal
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal
11
Nicht verfügbar
Kalorien In 1 Cup
110,00 Kcal
18
Nicht verfügbar
Kalorien In 1-Stick
109,00 Kcal
9
Nicht verfügbar
Serviergröße
100
100
Proteine
25,60 g
9
3,49 g
99+
Kohlenhydrate
1,55 g
99+
4,20 g
99+
Faser
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucker
1,55 g
20
22,00 g
99+
Fette
31,14 g
99+
4,13 g
25
% Fettgehalt
45 %
15
3 %
3
Gesättigte Fette
19,20 g
99+
2,71 g
26
Trans-Fette
0,00 g
0,00 g
Polyungesättigten Fette
1,65 g
12
0,06 g
99+
Einfach ungesättigte Fette
8,69 G
20
0,96 G
99+
Ernährung
Serviergröße
100
100
Cholesterin
153,00 mg
5
16,10 mg
99+
Vitamine
Vitamin A
913,00 IU
19
13,44 IU
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg
35
0,04 mg
23
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg
38
0,16 mg
99+
Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg
28
0,09 mg
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg
18
0,04 mg
99+
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
6,00 µg
32
12,30 µg
21
Vitamin B12 (Cobalamin)
1,68 µg
8
0,34 µg
99+
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamin-D
23,00 IU
19
Nicht verfügbar
Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg
10
0,10 µg
17
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,27 mg
22
0,10 mg
33
Vitamin K (Phyllochinon)
2,60 µg
10
0,30 µg
23
Mineralien
Kalzium
550,00 mg
21
114,00 mg
99+
Eisen
0,23 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesium
14,00 mg
32
11,50 mg
37
Phosphor
346,00 mg
28
93,10 mg
99+
Kalium
64,00 mg
99+
170,00 mg
32
Natrium
800,00 mg
13
37,50 mg
99+
Zink
3,50 mg
9
0,43 mg
99+
Andere
Wasser
37,92 g
87,42 g
Koffein
0,00 g
0,00 g
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
N/A
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns
Antioxidative Wirkung
Haarpflege
Unbekannt
Unbekannt
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse
Keine Anwendungen gefunden
Ernährungs Bedeutung
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2
Reich an Probiotika
Allergie
Fontinakäse und Viili Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase
Nicht Verfügbar
Was ist
Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
- Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
- Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Farbe
Elfenbein
Weiß
Fontinakäse und Viili Geschmack
Cremig, Glatt, Torte
Joghurt wie
Fontinakäse und Viili Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch
Milchig
Vegetarier
No
Yes
Herkunft
Italien
Finnland, Schweden
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Villi Kultur, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
24 Stunden
Kochzeit
90
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Anwendbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
64,00 °F
12
Haltbarkeit
2- 3 Monate
15 Tage
