फॉनटीना चीज़ वि विईली
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
513.00 Kcal
18
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
389.00 Kcal
18
67.80 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
58.00 Kcal
11
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
110.00 Kcal
18
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
109.00 Kcal
9
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
25.60 g
9
3.49 g
99+
कार्बोहायड्रेट
1.55 g
99+
4.20 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
1.55 g
20
22.00 g
99+
फॅटस
31.14 g
99+
4.13 g
25
% फॅट कॉंटेंट
45 %
15
3 %
3
सॅचुरेटेड फॅटस
19.20 g
99+
2.71 g
26
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.65 g
12
0.06 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.69 g
20
0.96 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
153.00 mg
5
16.10 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
913.00 IU
19
13.44 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg
35
0.04 mg
23
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg
38
0.16 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg
28
0.09 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg
18
0.04 mg
99+
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
6.00 μg
32
12.30 μg
21
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.68 μg
8
0.34 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
23.00 IU
19
उपलब्ध नाही
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg
10
0.10 μg
17
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.27 mg
22
0.10 mg
33
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.60 µg
10
0.30 µg
23
मिनरल्स
कॅल्शियम
550.00 mg
21
114.00 mg
99+
लोह
0.23 mg
99+
0.00 mg
99+
मॅग्नेशियम
14.00 mg
32
11.50 mg
37
फॉस्फरस
346.00 mg
28
93.10 mg
99+
पोटॅशियम
64.00 mg
99+
170.00 mg
32
सोडियम
800.00 mg
13
37.50 mg
99+
जस्त
3.50 mg
9
0.43 mg
99+
इतर
पाणी
37.92 g
87.42 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
एसीई द्रव्य मर्यादेत ठेवण्यास मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, अँटी-ट्युमर क्रियाकलाप, इम्मुनोमोडुलटोरी प्रभाव
इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते
नाही उपलब्ध
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते
अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट
केसांची निगा
अज्ञात
अज्ञात
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
भरपूर प्रोबियटिक्स
ऍलर्जी
फॉनटीना चीज़ आणि विईली ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
उपलब्ध नाही
काय आहे
काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
- विली नॉर्डिक देश मध्ये मूळ की एक दही सारखी मेसोफीलीक कडक दूध आहे.
- विली फिनलंड एक पारंपारिक परंपरागत दही आहे.
रंग
आयव्हरी
पांढरा
फॉनटीना चीज़ आणि विईली चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
दही सारखे
फॉनटीना चीज़ आणि विईली सुगंध
सौम्य, आंबट वास
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
इटली
फिनलंड, स्वीडन
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
90
लागू नाही
एजिंग टाइम
3 महिने
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
64.00 °F
12
शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
15 दिवस
|
||
|
||
|
