Dom

Fermentowane Produktów Mlecznych + -

Krowa mleczna produkty mleczne + -

Produkty mleczne dla festiwali + -

Rodzaje Jogurt + -

Indyjskie produkty mleczne + -

Moja Mlecznarnia Dieta


Ser Fontina Vs viili


viili Vs Ser Fontina


kalorie

kalorie za 100g
389,00 kcal   
18
67,80 kcal   
99+

kalorie w 1 pat
513,00 kcal   
18
Niedostępne   

Kalorii w 1 łyżka
58,00 kcal   
11
Niedostępne   

kalorie w 1 szklance
110,00 kcal   
18
Niedostępne   

kalorie w 1 patyku
109,00 kcal   
9
Niedostępne   

Wielkość porcji
100   
100   

Białka
25,60 g   
9
3,49 g   
99+

Węglowodany
1,55 g   
99+
4,20 g   
99+

Włókno
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Cukier
1,55 g   
20
22,00 g   
99+

Tłuszcze
31,14 g   
99+
4,13 g   
25

% Zawartość Tłuszczu
45 %   
15
3 %   
3

Tłuszcz nasycony
19,20 g   
99+
2,71 g   
26

Tłuszcze trans
0,00 g   
0,00 g   

Tłuszcze wielonienasycone
1,65 g   
12
0,06 g   
99+

Jednonienasycone Tłuszczu
8,69 g   
20
0,96 g   
99+

Odżywianie

Wielkość porcji
100   
100   

Cholesterol
153,00 mg   
5
16,10 mg   
99+

Witaminy
  
  

Witamina A
913,00 IU   
19
13,44 IU   
99+

Witamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,04 mg   
23

Witamina B2 (Ryboflawina)
0,20 mg   
38
0,16 mg   
99+

Witamina B3 (niacyna)
0,15 mg   
28
0,09 mg   
99+

Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg   
18
0,04 mg   
99+

Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
6,00 µg   
32
12,30 µg   
21

Witamina B12 (kobalamina)
1,68 µg   
8
0,34 µg   
99+

Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Witamina D
23,00 IU   
19
Niedostępne   

Witaminy D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,10 µg   
17

Witamina E (tokoferol alfa)
0,27 mg   
22
0,10 mg   
33

Witamina K (filochinon)
2,60 µg   
10
0,30 µg   
23

Minerały
  
  

Wapń
550,00 mg   
21
114,00 mg   
99+

Żelazo
0,23 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnez
14,00 mg   
32
11,50 mg   
37

Fosfor
346,00 mg   
28
93,10 mg   
99+

Potas
64,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sód
800,00 mg   
13
37,50 mg   
99+

Cynk
3,50 mg   
9
0,43 mg   
99+

Inne
  
  

Woda
37,92 g   
87,42 g   

Kofeina
0,00 g   
0,00 g   

Korzyści

Korzyści Zdrowotne
zdrowe kości, Zdrowe jedzenie, Chroni przed chorobami serca, Rak zapobiega, Stymuluje mózg i jego funkcje, Wzmacnia układ odpornościowy   
Wspomaga aktywności hamującej ACE, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Działanie immunomodulujące   

Inne korzyści Ogólne
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Poprawia zdrowie mózgu, Poprawia funkcjonowanie układu krążenia   
NA   

Włosy i uroda Korzyści
  
  

Ochrona skóry
Daje gładszą skórę, Pomaga spowolnić oznaki starzenia   
efekt antyoksydacyjny   

Pielęgnacja włosów
Nieznany   
Nieznany   

Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
  
  

korzysta
Wieku ser może być stosowany jako siatki sera, Działa świetnie sprawdza się jako ser stołowy   
Nie znaleziono żadnego zastosowania   

Znaczenie żywieniowe
zawiera cynk, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem witaminy B-12, fosfor bogatych, Bogate źródło witaminy K2   
Bogaty w probiotyki   

Alergia
  
  

Ser Fontina i viili Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Zaparcie, Obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, Biegunka, Wyprysk, Wzdęcia lub gazu, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos   
Niedostępne   

Co jest

Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.   
  • Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
  • Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
  

Kolor
kość słoniowa   
Biały   

Ser Fontina i viili Smak
Kremowy, Gładki, tarta   
jogurt jak   

Ser Fontina i viili Aromat
Łagodny, kwaśny zapach   
Mleczny   

Wegetariański
No   
Yes   

Pochodzenie
Włochy   
Finlandia, Szwecja   

Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka   
kultura Villi, Całe mleko   

Fermentacja Agenta
Niedostępne   
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko   
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
10- 12 godzin   
24 godziny   

Czas Gotowania
90   
Nie Dotyczy   

Czas Starzenia
3 miesiące   
Nie Dotyczy   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Okres Trwałości
2- 3 Miesiące   
15 dni   

kalorie >>
<< Wszystko

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty