Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Ser Fontina Vs viili


viili Vs Ser Fontina


kalorie

Kalorii w 1 szklance
513,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

kalorie
389,00 kcal  
18
67,80 kcal  
99+

Kalorii w 1 łyżka
58,00 kcal  
32
35,00 kcal  
23

Kalorii w 1 uncja
110,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Kalorii w 1 plasterek
109,00 kcal  
35
64,00 kcal  
15

Wielkość porcji
100  
100  

Białka
25,60 g  
9
3,49 g  
99+

Węglowodany
1,55 g  
99+
4,20 g  
99+

Włókno
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Cukier
1,55 g  
21
22,00 g  
99+

Tłuszcze
31,14 g  
99+
4,13 g  
25

Zawartość Tłuszczu
45 %  
33
3 %  
3

Tłuszcz nasycony
19,20 g  
99+
2,71 g  
29

Tłuszcze trans
0,00 g  
0,00 g  

Tłuszcze wielonienasycone
1,65 g  
12
0,06 g  
99+

Jednonienasycone Tłuszczu
8,69 g  
21
0,96 g  
99+

Odżywianie

Wielkość porcji
100  
100  

Cholesterol
153,00 mg  
5
16,10 mg  
99+

Witaminy
  
  

Witamina A
913,00 IU  
19
13,44 IU  
99+

Witamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,04 mg  
23

Witamina B2 (Ryboflawina)
0,20 mg  
40
0,16 mg  
99+

Witamina B3 (niacyna)
0,15 mg  
37
0,09 mg  
99+

Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg  
20
0,04 mg  
99+

Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
6,00 µg  
37
12,30 µg  
26

Witamina B12 (kobalamina)
1,68 µg  
8
0,34 µg  
99+

Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Witamina D
23,00 IU  
23
0,40 IU  
99+

Witaminy D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Witamina E (tokoferol alfa)
0,27 mg  
30
0,10 mg  
99+

Witamina K (filochinon)
2,60 µg  
12
0,30 µg  
29

Minerały
  
  

Wapń
550,00 mg  
21
114,00 mg  
99+

Żelazo
0,23 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnez
14,00 mg  
35
11,50 mg  
40

Fosfor
346,00 mg  
28
93,10 mg  
99+

Potas
64,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sód
800,00 mg  
13
37,50 mg  
99+

Cynk
3,50 mg  
9
0,43 mg  
99+

Inne
  
  

Woda
37,92 g  
87,42 g  

Kofeina
0,00 g  
0,00 g  

Korzyści

Korzyści Zdrowotne
zdrowe kości, Zdrowe jedzenie, Chroni przed chorobami serca, Rak zapobiega, Stymuluje mózg i jego funkcje, Wzmacnia układ odpornościowy  
Wspomaga aktywności hamującej ACE, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Działanie immunomodulujące  

Inne korzyści Ogólne
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Poprawia zdrowie mózgu, Poprawia funkcjonowanie układu krążenia  
-  

Włosy i uroda Korzyści
  
  

Ochrona skóry
Daje gładszą skórę, Pomaga spowolnić oznaki starzenia  
efekt antyoksydacyjny  

Pielęgnacja włosów
-  
-  

Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
  
  

korzysta
Wieku ser może być stosowany jako siatki sera, Działa świetnie sprawdza się jako ser stołowy  
-  

Znaczenie żywieniowe
zawiera cynk, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem witaminy B-12, fosfor bogatych, Bogate źródło witaminy K2  
Bogaty w probiotyki  

Alergia
  
  

Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Zaparcie, Obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, Biegunka, Wyprysk, Wzdęcia lub gazu, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos  
-  

Co jest

Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.  
  • Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
  • Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
  

Kolor
kość słoniowa  
Biały  

Smak
Kremowy, Gładki, tarta  
jogurt jak  

Aromat
Łagodny, kwaśny zapach  
Mleczny  

Wegetariański
No  
Yes  

Pochodzenie
Włochy  
Finlandia, Szwecja  

Jak zrobić

Wielkość Porcji
100  
100  

Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka  
kultura Villi, Całe mleko  

Fermentacja Agenta
-  
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides  

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko  
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta  

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
10- 12 godzin  
24 godziny  

Czas Gotowania
90  
-  

Czas Starzenia
3 miesiące  
-  

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Okres Trwałości
2- 3 Miesiące  
15 dni  

kalorie >>
<< Wszystko

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty