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Ma Laitier Diète


Fromage Fontina vs Viili


Viili vs Fromage Fontina


Calories

Calories par 100g
389,00 Kcal   
18
67,80 Kcal   
99+

Calories en 1 pat
513,00 Kcal   
18
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
58,00 Kcal   
11
Indisponible   

Calories 1 tasse
110,00 Kcal   
18
Indisponible   

Calories en 1 bâton
109,00 Kcal   
9
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
25,60 g   
9
3,49 g   
99+

Glucides
1,55 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
1,55 g   
20
22,00 g   
99+

Graisses
31,14 g   
99+
4,13 g   
25

% Teneur en matières grasses
45 %   
15
3 %   
3

Graisse Saturée
19,20 g   
99+
2,71 g   
26

Gras Trans
0,00 g   
0,00 g   

Graisses Polyinsaturées
1,65 g   
12
0,06 g   
99+

Monoinsaturés Graisse
8,69 g   
20
0,96 g   
99+

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
153,00 mg   
5
16,10 mg   
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
913,00 IU   
19
13,44 IU   
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg   
35
0,04 mg   
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg   
38
0,16 mg   
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,15 mg   
28
0,09 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,04 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
6,00 µg   
32
12,30 µg   
21

La vitamine B12 (cobalamine)
1,68 µg   
8
0,34 µg   
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
23,00 IU   
19
Indisponible   

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,10 µg   
17

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,27 mg   
22
0,10 mg   
33

Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 µg   
10
0,30 µg   
23

Minéraux
  
  

Calcium
550,00 mg   
21
114,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésium
14,00 mg   
32
11,50 mg   
37

Phosphore
346,00 mg   
28
93,10 mg   
99+

Potassium
64,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodium
800,00 mg   
13
37,50 mg   
99+

Zinc
3,50 mg   
9
0,43 mg   
99+

Autre
  
  

Eau
37,92 g   
87,42 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire   
Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs   

Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire   
NA   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement   
effet antioxydante   

Soin des Cheveux
Inconnu   
Inconnu   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage   
Aucune utilisation trouvé   

Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2   
Riche en probiotiques   

Allergie
  
  

Fromage Fontina et Viili Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché   
Indisponible   

Quel est

Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.   
  • viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
  • viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
  

Couleur
Ivoire   
Blanc   

Fromage Fontina et Viili Saveur
Crémeux, Lisse, Tart   
Yogurt like   

Fromage Fontina et Viili Arôme
Doux, Odeur aigre   
Laiteux   

Végétarien
Non   
Oui   

Origine
Italie   
Finlande, Suède   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   
Villi culture, Le lait entier   

Fermentation Agent
Indisponible   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
24 heures   

Temps de Cuisson
90   
N'est pas Applicable   

Vieillissement Temps
3 mois   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
64,00 F   
12

Étagère La vie
2- 3 Mois   
15 jours   

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