Fontinakäse vs Quark
Kalorien
Kalorien Im 1 Pat
513,00 Kcal
18
Nicht verfügbar
Kalorien Pro 100g
389,00 Kcal
18
0,08 Kcal
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal
11
Nicht verfügbar
Kalorien In 1 Cup
110,00 Kcal
18
Nicht verfügbar
Kalorien In 1-Stick
109,00 Kcal
9
Nicht verfügbar
Serviergröße
100
100
Proteine
25,60 g
9
14,10 g
37
Kohlenhydrate
1,55 g
99+
3,50 g
99+
Faser
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucker
1,55 g
20
3,50 g
31
Fette
31,14 g
99+
10,60 g
99+
% Fettgehalt
45 %
15
Nicht verfügbar
Gesättigte Fette
19,20 g
99+
7,00 g
40
Trans-Fette
0,00 g
Nicht verfügbar
Polyungesättigten Fette
1,65 g
12
0,01 g
99+
Einfach ungesättigte Fette
8,69 G
20
0,20 G
99+
Ernährung
Serviergröße
100
100
Cholesterin
153,00 mg
5
1,00 mg
99+
Vitamine
Vitamin A
913,00 IU
19
0,00 IU
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg
35
0,04 mg
23
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg
38
0,30 mg
27
Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg
28
Nicht verfügbar
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg
18
0,01 mg
99+
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
6,00 µg
32
Nicht verfügbar
Vitamin B12 (Cobalamin)
1,68 µg
8
0,70 µg
26
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamin-D
23,00 IU
19
0,00 IU
39
Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg
10
0,00 µg
18
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,27 mg
22
0,01 mg
40
Vitamin K (Phyllochinon)
2,60 µg
10
Nicht verfügbar
Mineralien
Kalzium
550,00 mg
21
130,00 mg
99+
Eisen
0,23 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesium
14,00 mg
32
10,00 mg
99+
Phosphor
346,00 mg
28
100,00 mg
99+
Kalium
64,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Natrium
800,00 mg
13
40,00 mg
99+
Zink
3,50 mg
9
0,60 mg
38
Andere
Wasser
37,92 g
80,53 g
Koffein
0,00 g
0,00 g
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns
Nicht Definiert
Haarpflege
Unbekannt
N/A
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse
N/A
Ernährungs Bedeutung
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Allergie
Fontinakäse und Quark Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase
Nicht Verfügbar
Was ist
Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Farbe
Elfenbein
Nicht Verfügbar
Fontinakäse und Quark Geschmack
Cremig, Glatt, Torte
Nicht Verfügbar
Fontinakäse und Quark Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch
Nicht Verfügbar
Vegetarier
No
Nicht Verfügbar
Herkunft
Italien
Deutschland
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Buttermilch, Milch
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
24-36 Stunden
Kochzeit
90
20
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Haltbarkeit
2- 3 Monate
7- 10 Tage
