Quark vs Creme Fraiche
Kalorien
Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien Pro 100g
0,08 Kcal
99+
393,00 Kcal
17
Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Serviergröße
100
100
Proteine
14,10 g
37
2,26 g
99+
Kohlenhydrate
3,50 g
99+
1,46 g
99+
Faser
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucker
3,50 g
31
1,80 g
21
Fette
10,60 g
99+
31,00 g
99+
% Fettgehalt
Nicht verfügbar
28 %
11
Gesättigte Fette
7,00 g
40
22,10 g
99+
Polyungesättigten Fette
0,01 g
99+
0,85 g
29
Einfach ungesättigte Fette
0,20 G
99+
7,66 G
33
Ernährung
Serviergröße
100
100
Cholesterin
1,00 mg
99+
57,00 mg
24
Vitamine
Vitamin A
0,00 IU
99+
190,00 IU
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg
23
0,02 mg
32
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg
27
0,17 mg
99+
Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar
0,16 mg
25
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg
99+
0,03 mg
99+
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar
23,50 µg
14
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg
26
0,12 µg
99+
Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg
16
0,50 mg
22
Vitamin-D
0,00 IU
39
0,20 IU
38
Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg
18
Nicht verfügbar
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg
40
0,50 mg
17
Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar
0,00 µg
27
Mineralien
Kalzium
130,00 mg
99+
75,00 mg
99+
Eisen
0,00 mg
99+
0,08 mg
99+
Magnesium
10,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Phosphor
100,00 mg
99+
64,00 mg
99+
Kalium
150,00 mg
99+
101,00 mg
99+
Natrium
40,00 mg
99+
26,70 mg
99+
Zink
0,60 mg
38
0,24 mg
99+
Andere
Wasser
80,53 g
64,20 g
Koffein
0,00 g
0,00 g
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Low-Carb-Lebensmittel
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Nicht Definiert
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen
Haarpflege
N/A
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
N/A
Keine Anwendungen gefunden
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika
Allergie
Quark und Creme Fraiche Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Was ist
Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Creme fraiche
Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
Quark und Creme Fraiche Geschmack
Nicht Verfügbar
Sauer
Quark und Creme Fraiche Aroma
Nicht Verfügbar
Frisch
Vegetarier
Nicht Verfügbar
Yes
Herkunft
Deutschland
Frankreich
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Buttermilch, Milch
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
5 Minuten
Kochzeit
20
2 Tage
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Haltbarkeit
7- 10 Tage
3- 5 Tage
