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Brie Käse
Brie Käse

Mozzarella Käse
Mozzarella Käse



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Brie Käse
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Mozzarella Käse

Brie Käse vs Mozzarella Käse Fakten

1 Kalorien
1.1 Kalorien
334,00 Kcal300,00 Kcal
Alles über Bio-Milch
0 904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbar336,00 Kcal
Alles über Yakbutter
70 1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht Anwendbar
Alles über Schlagsahne
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbar85,00 Kcal
Alles über Paneer
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbar85,00 Kcal
Alles über Paneer
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
20,75 g22,17 g
Alles über Kondensmilch
0 215
1.8 Kohlenhydrate
0,45 g2,19 g
Alles über Kakaobutter
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g0,00 g
Alles über Milch
0 10.3
1.8.2 Zucker
0,45 g1,03 g
Alles über Schweizer Käse
0 54.08
1.9 Fette
27,68 g22,35 g
Alles über Yakult
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Paneer
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
17,41 g13,15 g
Alles über Amasi
0 67
1.9.3 Trans-Fette
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Milch
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
0,83 g0,77 g
Alles über Paneer
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
8,01 G6,57 G
Alles über Zincica
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
100,00 mg2,50 mg
Alles über Frischkäse
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
592,00 IU676,00 IU
Alles über Erdnussbutter
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,07 mg0,03 mg
Alles über Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,52 mg0,28 mg
Alles über Kakaobutter
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
0,38 mg0,10 mg
Alles über Kakaobutter
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,24 mg0,04 mg
Alles über Schlagsahne
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
65,00 µg7,00 µg
Alles über Kakaobutter
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
1,65 µg2,28 µg
Alles über Erdnussbutter
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg0,00 mg
Alles über Milch
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
20,00 IU16,00 IU
Alles über Joghurt
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg0,40 µg
Alles über Milch
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,24 mg0,19 mg
Alles über Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg2,30 µg
Alles über Joghurt
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
184,00 mg505,00 mg
Alles über Kakaobutter
0 1705
2.4.2 Eisen
0,50 mg0,44 mg
Alles über Paneer
0 70
2.4.3 Magnesium
20,00 mg20,00 mg
Alles über Gelato
0 444
2.4.4 Phosphor
188,00 mg354,00 mg
Alles über Gelato
0 1409
2.4.5 Kalium
152,00 mg76,00 mg
Alles über Gelato
0 1794
2.4.6 Natrium
629,00 mg627,00 mg
Alles über Kakaobutter
0 7022.4
2.4.7 Zink
2,38 mg2,92 mg
Alles über Gelato
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
48,42 g0,25 g
Alles über Kakaobutter
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Alles über Milch
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
3.2.2 Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden
Keine Anwendungen gefunden
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Stauung, Schwierigkeiten beim Atmen, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erhöhter Puls, Juckende Augen, Niesende
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem
4 Was ist
4.1 Was ist
  • Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
  • Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
4.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
4.1.2 Geschmack
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Milchig
4.1.3 Aroma
Ausgesprochen, Stark
Frisch, Milchig
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Frankreich
Italien
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
5.2.1 Gärmediums
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Nicht Verfügbar
5.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
2- 3 Stunden
5.4.2 Kochzeit
25
20
5.4.3 Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Anwendbar
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
40,00 °F99,00 °F
Alles über Gefrorener Joghurt
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
5- 7 Tage
5- 7 Tage