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Queijo Brie
Queijo Brie

Queijo mussarela
Queijo mussarela



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Queijo Brie
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Queijo mussarela

Queijo Brie vs Queijo mussarela fatos

1 Calorias
1.1 Calorias
334,00 kcal300,00 kcal
Tudo sobre Leite orgânico
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponível336,00 kcal
Tudo sobre Manteiga de iaque
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelNão aplicável
Tudo sobre Açoitado creme
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponível85,00 kcal
Tudo sobre Paneer
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponível85,00 kcal
Tudo sobre Paneer
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
20,75 g22,17 g
Tudo sobre Leite evaporado
0 215
1.8 Carboidratos
0,45 g2,19 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 10.3
1.8.2 Açucar
0,45 g1,03 g
Tudo sobre Queijo suíço
0 54.08
1.9 Gorduras
27,68 g22,35 g
Tudo sobre Yakult
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Paneer
1 91
1.9.2 Gordura saturada
17,41 g13,15 g
Tudo sobre Amasi
0 67
1.9.3 Gordura trans
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Leite
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,83 g0,77 g
Tudo sobre Paneer
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
8,01 g6,57 g
Tudo sobre Zincica
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
100,00 mg2,50 mg
Tudo sobre Creme de queijo
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
592,00 IU676,00 IU
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg0,03 mg
Tudo sobre Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg0,28 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg0,10 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg0,04 mg
Tudo sobre Açoitado creme
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
65,00 ug7,00 ug
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg2,28 µg
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Tudo sobre Leite
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
20,00 IU16,00 IU
Tudo sobre Iogurte
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg0,40 µg
Tudo sobre Leite
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg0,19 mg
Tudo sobre Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg2,30 µg
Tudo sobre Iogurte
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
184,00 mg505,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 1705
2.4.2 Ferro
0,50 mg0,44 mg
Tudo sobre Paneer
0 70
2.4.3 Magnésio
20,00 mg20,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 444
2.4.4 Fósforo
188,00 mg354,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1409
2.4.5 Potássio
152,00 mg76,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1794
2.4.6 Sódio
629,00 mg627,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 7022.4
2.4.7 Zinco
2,38 mg2,92 mg
Tudo sobre Gelato
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
48,42 g0,25 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
3.1.1 Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
No uses found
No uses found
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
4.1.1 Cor
não disponível
branco
4.1.2 Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
leitoso
4.1.3 Aroma
pronunciado, Forte
fresco, leitoso
4.1.4 Vegetariano
não
sim
4.2 Procedência
França
Itália
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
5.2.1 Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
não disponível
5.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
2- 3 horas
5.4.2 tempo de cozimento
25
20
5.4.3 Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
não aplicável
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
40,00 °F99,00 °F
Tudo sobre Iogurte congelado
-20 383
5.5.2 Validade
5- 7 dias
5- 7 dias