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Queso fontina
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Todo acerca Queso fontina

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Calorías

Calorías en 1 taza

513,00 kcal
Rank: 73 (Overall)
50 1927
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Calorías

389,00 kcal
Rank: 18 (Overall)
0 904
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Calorías en 1 cda

58,00 kcal
Rank: 32 (Overall)
2 133
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Calorías en 1 oz

110,00 kcal
Rank: 53 (Overall)
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

109,00 kcal
Rank: 35 (Overall)
12.2 899
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Servicio tamaño

100

Proteínas

25,60 gramo
Rank: 9 (Overall)
0 215
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Carbohidratos

1,55 gramo
Rank: 80 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 gramo
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Azúcar

1,55 gramo
Rank: 21 (Overall)
0 54.08
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grasas

31,14 gramo
Rank: 81 (Overall)
0.1 175
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Contenido gordo

45 %
Rank: 33 (Overall)
0 100
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Grasa saturada

19,20 gramo
Rank: 77 (Overall)
0 67
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Grasas trans

0,00 gramo
0 162
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Grasa poli-insaturada

1,65 gramo
Rank: 12 (Overall)
0 48
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Grasa monosaturada

8,69 gramo
Rank: 21 (Overall)
0 32.9
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Nutrición

Servicio tamaño

100

Colesterol

153,00 mg
Rank: 5 (Overall)
0 325
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Vitaminas

Vitamina A

913,00 IU
Rank: 19 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg
Rank: 35 (Overall)
0 3.5
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Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg
Rank: 40 (Overall)
0 2.017
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Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg
Rank: 37 (Overall)
0 13.112
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Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg
Rank: 20 (Overall)
-0.026 1.5
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Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

6,00 µg
Rank: 37 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (cobalamina)

1,68 µg
Rank: 8 (Overall)
0 4.03
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Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
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Vitamina D

23,00 IU
Rank: 23 (Overall)
0 301
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Vitamina D (D2+D3)

0,60 µg
Rank: 11 (Overall)
0 7.5
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Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,27 mg
Rank: 30 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (filoquinona)

2,60 µg
Rank: 12 (Overall)
0 30.3
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Minerales

Calcio

550,00 mg
Rank: 21 (Overall)
0 1705
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Hierro

0,23 mg
Rank: 43 (Overall)
0 70
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Magnesio

14,00 mg
Rank: 35 (Overall)
0 444
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Phosphorus

346,00 mg
Rank: 28 (Overall)
0 1409
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Potasio

64,00 mg
Rank: 75 (Overall)
0 1794
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Sodio

800,00 mg
Rank: 13 (Overall)
0 7022.4
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Zinc

3,50 mg
Rank: 9 (Overall)
0 7.31
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Otro

Agua

37,92 gramo
Rank: 76 (Overall)
0 221
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Cafeína

0,00 gramo
0 0
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Beneficios

Beneficios de la salud

Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento

Cuidado del cabello

-

Nutricionales importancia y usos

Usos

queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa

Importancia nutricional

contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal

Qué es

Qué es

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Color

Marfil

Sabor

cremoso, Liso, tarta

Aroma

leve, olor agrio

Vegetariano

40% - Types of Cheese productos lácteos

Origen

Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100

Ingredientes

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

Fermentación Agente

-

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

10- 12 horas

Hora de cocinar

90

Tiempo de envejecimiento

3 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Estante La vida

2- 3 meses