1 Calorías
1.1 Calorías
389,00 kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
513,00 kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
58,00 kcal
Rank: 11 (Overall) ▶
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
110,00 kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
109,00 kcal
Rank: 9 (Overall) ▶
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
100
1.7 Proteínas
25,60 gramo
Rank: 9 (Overall) ▶
0
215
1.8 Carbohidratos
1,55 gramo
Rank: 79 (Overall) ▶
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo
Rank: 15 (Overall) ▶
0
10.3
1.8.2 Azúcar
1,55 gramo
Rank: 20 (Overall) ▶
0
54.08
1.9 grasas
31,14 gramo
Rank: 81 (Overall) ▶
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
45 %
Rank: 15 (Overall) ▶
1
91
1.9.2 Grasa saturada
19,20 gramo
Rank: 74 (Overall) ▶
0
67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramo
Rank: N/A (Overall) ▶
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
1,65 gramo
Rank: 12 (Overall) ▶
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
8,69 gramo
Rank: 20 (Overall) ▶
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
2.2 Colesterol
153,00 mg
Rank: 5 (Overall) ▶
0
325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
913,00 IU
Rank: 19 (Overall) ▶
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
Rank: 35 (Overall) ▶
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
Rank: 38 (Overall) ▶
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
Rank: 28 (Overall) ▶
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
Rank: 18 (Overall) ▶
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg
Rank: 32 (Overall) ▶
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg
Rank: 8 (Overall) ▶
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
Rank: 29 (Overall) ▶
0
7.7
2.3.9 Vitamina D
23,00 IU
Rank: 19 (Overall) ▶
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg
Rank: 10 (Overall) ▶
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg
Rank: 22 (Overall) ▶
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg
Rank: 10 (Overall) ▶
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
550,00 mg
Rank: 21 (Overall) ▶
0
1705
2.4.2 Hierro
0,23 mg
Rank: 41 (Overall) ▶
0
70
2.4.3 Magnesio
14,00 mg
Rank: 32 (Overall) ▶
0
444
2.4.4 Phosphorus
346,00 mg
Rank: 28 (Overall) ▶
0
1409
2.4.5 Potasio
64,00 mg
Rank: 71 (Overall) ▶
0
1794
2.4.6 Sodio
800,00 mg
Rank: 13 (Overall) ▶
0
7022.4
2.4.7 Zinc
3,50 mg
Rank: 9 (Overall) ▶
0
7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
37,92 gramo
Rank: 63 (Overall) ▶
0
221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo
Rank: N/A (Overall) ▶
0
0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
3.2.2 Cuidado del cabello
Desconocido
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
3.3.2 Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
4 Qué es
4.1 Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
4.1.1 Color
Marfil
4.1.2 Sabor
cremoso, Liso, tarta
4.1.3 Aroma
leve, olor agrio
4.1.4 Vegetariano
✔
✘
57% - Types of Cheese productos lácteos have it !
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4.2 Origen
Italia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
5.2 Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
5.2.1 Fermentación Agente
No disponible
5.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
5.4.2 Hora de cocinar
90
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 meses
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
5.5.2 Estante La vida
2- 3 meses