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Queijo fontina
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Tudo sobre Queijo fontina

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Calorias

Calorias em 1 copo

513,00 kcal
Rank: 73 (Overall)
50 1927
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Calorias

389,00 kcal
Rank: 18 (Overall)
0 904
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Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal
Rank: 32 (Overall)
2 133
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Calorias em 1 oz

110,00 kcal
Rank: 53 (Overall)
10 717
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Calorias dentro 1 fatia do

109,00 kcal
Rank: 35 (Overall)
12.2 899
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De servir tamanho

100

Proteínas

25,60 g
Rank: 9 (Overall)
0 215
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Carboidratos

1,55 g
Rank: 80 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Açucar

1,55 g
Rank: 21 (Overall)
0 54.08
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Gorduras

31,14 g
Rank: 81 (Overall)
0.1 175
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Teor de matéria gorda

45 %
Rank: 33 (Overall)
0 100
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Gordura saturada

19,20 g
Rank: 77 (Overall)
0 67
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Gordura trans

0,00 g
0 162
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Gordura poliinsaturada

1,65 g
Rank: 12 (Overall)
0 48
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Gordura monoinsaturada

8,69 g
Rank: 21 (Overall)
0 32.9
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Nutrição

De servir tamanho

100

Colesterol

153,00 mg
Rank: 5 (Overall)
0 325
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Vitaminas

Vitamina A

913,00 IU
Rank: 19 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg
Rank: 35 (Overall)
0 3.5
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Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg
Rank: 40 (Overall)
0 2.017
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Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg
Rank: 37 (Overall)
0 13.112
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Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg
Rank: 20 (Overall)
-0.026 1.5
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Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

6,00 ug
Rank: 37 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (Cobalamina)

1,68 µg
Rank: 8 (Overall)
0 4.03
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Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
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Vitamina D

23,00 IU
Rank: 23 (Overall)
0 301
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Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg
Rank: 11 (Overall)
0 7.5
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Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,27 mg
Rank: 30 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (filoquinona)

2,60 µg
Rank: 12 (Overall)
0 30.3
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Minerais

Cálcio

550,00 mg
Rank: 21 (Overall)
0 1705
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Ferro

0,23 mg
Rank: 43 (Overall)
0 70
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Magnésio

14,00 mg
Rank: 35 (Overall)
0 444
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Fósforo

346,00 mg
Rank: 28 (Overall)
0 1409
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Potássio

64,00 mg
Rank: 75 (Overall)
0 1794
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Sódio

800,00 mg
Rank: 13 (Overall)
0 7022.4
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Zinco

3,50 mg
Rank: 9 (Overall)
0 7.31
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Outro

Agua

37,92 g
Rank: 76 (Overall)
0 221
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Cafeína

0,00 g
0 0
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Benefícios

Benefícios para a saúde

ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento

Cuidado capilar

-

Importância nutricional e usos

Usos

queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional

contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido

O que é

O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Cor

marfim

Sabor

cremoso, suave, Tarte

Aroma

brando, cheiro azedo

Vegetariano

não

Procedência

Itália

Como fazer

De servir tamanho

100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas

tempo de cozimento

90

Tempo de envelhecimento

3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Validade

2- 3 meses