1 Calorias
1.1 Calorias em 1 copo
1.2 Calorias
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
1.4 Calorias em 1 oz
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
1.6 De servir tamanho
100
1.7 Proteínas
1.8 Carboidratos
1.8.1 Fibra
1.8.2 Açucar
1.9 Gorduras
1.9.1 Teor de matéria gorda
1.9.2 Gordura saturada
1.9.3 Gordura trans
1.9.4 Gordura poliinsaturada
1.9.5 Gordura monoinsaturada
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
2.4.2 Ferro
2.4.3 Magnésio
2.4.4 Fósforo
2.4.5 Potássio
2.4.6 Sódio
2.4.7 Zinco
2.5 Outro
2.5.1 Agua
2.5.2 Cafeína
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
3.1.1 Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
3.2.2 Cuidado capilar
desconhecido
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
3.3.2 Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
4 O que é
4.1 O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
4.1.1 Cor
marfim
4.1.2 Sabor
cremoso, suave, Tarte
4.1.3 Aroma
brando, cheiro azedo
4.1.4 Vegetariano
não
4.2 Procedência
Itália
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
5.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
5.2.1 Fermentação agente
não disponível
5.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
5.4.2 tempo de cozimento
90
5.4.3 Tempo de envelhecimento
3 meses
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
5.5.2 Validade
2- 3 meses