O que é Iogurte e Manteiga

Iogurte

Manteiga

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1 O que é

1.1 O que é

Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.

A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.

1.1.1 Cor

branco

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

cremoso

salgado

1.1.3 Aroma

fresco

amanteigado

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

China, Índia, Japão, Rússia

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