Was ist Kefir und Quark

Kefir

Quark

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1 Was ist

1.1 Was ist

Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.

Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Weiß

1.1.2 Geschmack

Hefig

Sauer

1.1.3 Aroma

Milchig

Frisch, Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Nordkaukasus Regionen

Unbekannt

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