Cum sa faci Iac Unt Și Branza albastra
ingrediente
lapte de iac
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
Agent fermentatie
Not Available
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Lucruri pe care trebuie
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
2 boluri, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
Nu e disponibil
15- 20 minute
Timp de imbatranire
24 de ore
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
Aproximativ un an
3-4 săptămâni