Cum sa faci Dadiah Și Roquefort Brânză
ingrediente
lapte de bivol
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Agent fermentatie
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Lucruri pe care trebuie
tub de bambus, frunze de banane
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Timp de pregatire
2 zile
3- 4 oră
Timp de imbatranire
2 zile
3 saptamani
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Până la 3 zile
3-4 săptămâni