Jak zrobić Dadiah i Ser Roquefort
Składniki
Mleko bawole
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Rurka z bambusa, Liść bananowca
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
2 dni
3- 4 godziny
Czas Starzenia
2 dni
3 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Do 3 dni
3-4 tygodni