डाडियह आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
म्हशींचे दूध
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बांबू ट्यूब, केळीच्या पानावर
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
2 दिवस
3- 4 तास
एजिंग टाइम
2 दिवस
3 आठवडे
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
3-4 आठवडे