Ceea ce este Dadiah Și Roquefort Brânză
Ce este
Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Aromă
Acru, Gros
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
Lăptos
miros acru, Puternic