Hoe te Maken dadiah En Roquefort kaas
ingrediënten
buffelmelk
leb, Zeezout, schapenmelk
vergisting Agent
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
bamboe buis, Bananenblad
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Voorbereidingstijd
2 dagen
3- 4 uur
aging Tijd
2 dagen
3 weken
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
3-4 weken