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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Zincica


Zincica vs Kefir


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
-  

Calorias
41,00 kcal  
99+
40,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
41,00 kcal  
18
-  

Calorias dentro 1 fatia do
41,00 kcal  
5
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,79 g  
99+
2,70 g  
99+

Carboidratos
4,48 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,61 g  
99+
3,60 g  
33

Gorduras
0,93 g  
7
1,10 g  
9

Teor de matéria gorda
3 %  
3
3 %  
3

Gordura saturada
0,66 g  
7
0,95 g  
8

Gordura trans
0,04 g  
1
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,05 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,31 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,20 mg  
36

Vitamina D
41,00 IU  
13
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
12,00 mg  
38

Fósforo
105,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
164,00 mg  
38
164,00 mg  
38

Sódio
40,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  

Cor
-  
-  

Sabor
de Fermento  
azedar, Sweet  

Aroma
leitoso  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
regiões Cáucaso do Norte  
República Checa, Polônia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro  
leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
2 dias  

tempo de cozimento
20  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
46,40 °F  
15

Validade
2- 3 semanas  
10 a 14 dias  

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