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Minha dieta de laticínios


Queijo gouda vs Viili


Viili vs Queijo gouda


Calorias

Calorias em 1 copo
356,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorias
356,00 kcal  
29
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
101,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
356,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,94 g  
13
3,49 g  
99+

Carboidratos
2,22 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,22 g  
23
22,00 g  
99+

Gorduras
27,44 g  
99+
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
27 %  
24
3 %  
3

Gordura saturada
17,61 g  
99+
2,71 g  
29

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,66 g  
99+
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,75 g  
34
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
114,00 mg  
6
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU  
33
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg  
24
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
22
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
21,00 ug  
17
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
400,00 mg  
28
114,00 mg  
99+

Ferro
0,52 mg  
26
0,00 mg  
99+

Magnésio
70,00 mg  
8
11,50 mg  
40

Fósforo
444,00 mg  
20
93,10 mg  
99+

Potássio
1 409,00 mg  
2
170,00 mg  
36

Sódio
600,00 mg  
25
37,50 mg  
99+

Zinco
1,14 mg  
33
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
41,46 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
amarelo  
branco  

Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  
iogurte como  

Aroma
cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
países Baixos  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
120  
-  

Tempo de envelhecimento
12 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
0,00 °F  
24
64,00 °F  
12

Validade
cerca de 3 meses  
15 dias  

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