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Minha dieta de laticínios


Viili vs Queijo Cheshire


Queijo Cheshire vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
387,00 kcal   
19

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
23,37 g   
19

Carboidratos
4,20 g   
99+
4,78 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
22,00 g   
99+
não disponível   

Gorduras
4,13 g   
25
30,60 g   
99+

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
não disponível   

Gordura saturada
2,71 g   
26
19,48 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
0,87 g   
27

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
8,67 g   
21

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
103,00 mg   
9

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
985,00 IU   
16

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,05 mg   
19

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,29 mg   
28

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,07 mg   
23

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
18,00 ug   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,83 µg   
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
643,00 mg   
20

Ferro
0,00 mg   
99+
0,21 mg   
99+

Magnésio
11,50 mg   
37
21,00 mg   
23

Fósforo
93,10 mg   
99+
464,00 mg   
16

Potássio
170,00 mg   
32
95,00 mg   
99+

Sódio
37,50 mg   
99+
700,00 mg   
16

Zinco
0,43 mg   
99+
2,79 mg   
19

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
37,65 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
NA   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
podem ser adicionados para saladas vegetais, ele faz um crumble perfeita em frutas, chutney e pratos assados   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Viili e Queijo Cheshire Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, Hives, Tinhoso erupções, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, vómitos   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Cheshire Cheese é um queijo britânico produzido no condado de Cheshire.   

Cor
branco   
Laranja   

Viili e Queijo Cheshire Sabor
iogurte como   
brando, leitoso, Tangy   

Viili e Queijo Cheshire Aroma
leitoso   
aromático   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Finlândia, Suécia   
Cheshire, England   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não disponível   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
60   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
4- 8 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Validade
15 dias   
cerca de 3 meses   

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