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Minha dieta de laticínios


Viili vs Leite de cabra


Leite de cabra vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
69,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
3,56 g   
99+

Carboidratos
4,20 g   
99+
4,45 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
22,00 g   
99+
4,45 g   
39

Gorduras
4,13 g   
25
4,14 g   
26

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
não disponível   

Gordura saturada
2,71 g   
26
2,67 g   
24

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
0,15 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
1,11 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
11,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
198,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,05 mg   
17

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,28 mg   
16

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
1,00 ug   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,07 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,30 mg   
13

Vitamina D
não disponível   
51,00 IU   
6

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
134,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,05 mg   
99+

Magnésio
11,50 mg   
37
14,00 mg   
32

Fósforo
93,10 mg   
99+
111,00 mg   
99+

Potássio
170,00 mg   
32
204,00 mg   
27

Sódio
37,50 mg   
99+
50,00 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
88,90 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
intolerantes à lactose, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso   

Outros benefícios gerais
NA   
intolerantes à lactose, reduz a pressão arterial   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, ilumina o tom de pele, melhora a tez, luta espinhas e acne, dá uma pele mais lisa   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de potássio, boa fonte de cálcio, rico em vitamina A, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Viili e Leite de cabra Sintomas de alergia
não disponível   
rinite alérgica, reação anafilática, anafilaxia, angioedema, tosse, Dyspnea, prurido oral, rinoconjuntivite, inchaço das pálpebras, urticária, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
O leite de cabra é realmente uma das bebidas lácteas mais consumidas no resto do mundo e com razão - que gosto muito e é repleto de nutrientes.   

Cor
branco   
não disponível   

Viili e Leite de cabra Sabor
iogurte como   
azedar   

Viili e Leite de cabra Aroma
leitoso   
com cheiro de bode   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Finlândia, Suécia   
NA   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
não aplicável   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
não aplicável   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
não aplicável   

tempo de cozimento
não aplicável   
NA   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Validade
15 dias   
5- 7 dias   

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