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Minha dieta de laticínios


Viili vs Coalhada de Lanche


Coalhada de Lanche vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
410,00 kcal   
14

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
8,05 g   
99+

Carboidratos
4,20 g   
99+
29,09 g   
11

Fibra
0,00 g   
15
1,40 g   
9

Açucar
22,00 g   
99+
24,96 g   
99+

Gorduras
4,13 g   
25
29,31 g   
99+

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
não disponível   

Gordura saturada
2,71 g   
26
16,67 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
0,98 g   
21

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
9,93 g   
14

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
56,00 mg   
25

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
0,00 ug   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,00 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
não disponível   

Ferro
0,00 mg   
99+
não disponível   

Magnésio
11,50 mg   
37
não disponível   

Fósforo
93,10 mg   
99+
não disponível   

Potássio
170,00 mg   
32
189,00 mg   
29

Sódio
37,50 mg   
99+
179,00 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
0,00 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
fornece energia   

Outros benefícios gerais
NA   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
desconhecido   

Cuidado capilar
desconhecido   
não aplicável   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
não aplicável   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
desconhecido   

Alergia
  
  

Viili e Coalhada de Lanche Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.   

Cor
branco   
não disponível   

Viili e Coalhada de Lanche Sabor
iogurte como   
não disponível   

Viili e Coalhada de Lanche Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Finlândia, Suécia   
Europa, Médio Oriente   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
coalhada, açucar   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
não definido   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
NA   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Validade
15 dias   
15 dias   

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