Como fazer Viili e Coalhada de Lanche
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
coalhada, açucar
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
não definido
Preparação Tempo
24 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
não aplicável
NA
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira