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Minha dieta de laticínios


Coalhada de Lanche vs Viili


Viili vs Coalhada de Lanche


Calorias

Calorias em 1 copo
143,00 kcal  
19
170,00 kcal  
29

Calorias
410,00 kcal  
14
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
26,00 kcal  
19
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
36,00 kcal  
15
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
120,00 kcal  
39
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,05 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
29,09 g  
11
4,20 g  
99+

Fibra
1,40 g  
10
0,00 g  
16

Açucar
24,96 g  
99+
22,00 g  
99+

Gorduras
29,31 g  
99+
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
4 %  
4
3 %  
3

Gordura saturada
16,67 g  
99+
2,71 g  
29

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,98 g  
22
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
9,93 g  
15
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
56,00 mg  
25
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
0,00 ug  
99+
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,30 mg  
39
0,00 mg  
99+

Magnésio
19,00 mg  
29
11,50 mg  
40

Fósforo
97,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
189,00 mg  
33
170,00 mg  
36

Sódio
179,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,00 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
fornece energia  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
-  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
iogurte como  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Europa, Médio Oriente  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalhada, açucar  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
-  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Validade
15 dias  
15 dias  

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