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Viili vs Kohuke


Kohuke vs Viili


Calorías

Calorías en 1 taza
170,00 kcal  
29
143,00 kcal  
19

Calorías
67,80 kcal  
99+
410,00 kcal  
14

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
26,00 kcal  
19

Calorías en 1 oz
60,00 kcal  
27
36,00 kcal  
15

Calorías en 1 rebanada de
64,00 kcal  
15
120,00 kcal  
39

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,49 gramo  
99+
8,05 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
29,09 gramo  
11

Fibra
0,00 gramo  
16
1,40 gramo  
10

Azúcar
22,00 gramo  
99+
24,96 gramo  
99+

grasas
4,13 gramo  
25
29,31 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
4 %  
4

Grasa saturada
2,71 gramo  
29
16,67 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo  
99+
0,98 gramo  
22

Grasa monosaturada
0,96 gramo  
99+
9,93 gramo  
15

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
56,00 mg  
25

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg  
26
0,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
39

Magnesio
11,50 mg  
40
19,00 mg  
29

Phosphorus
93,10 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Potasio
170,00 mg  
36
189,00 mg  
33

Sodio
37,50 mg  
99+
179,00 mg  
99+

Zinc
0,43 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo  
0,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores  
proporciona energía  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
rica en probióticos  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.  

Color
blanco  
-  

Sabor
como yogur  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Finlandia, Suecia  
Europa, medio Este  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera  
Cuajada, Azúcar  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  
-  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Estante La vida
15 días  
15 días  

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