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Minha dieta de laticínios


Viili vs Buffalo coalhada fatos


Buffalo coalhada vs Viili fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
232,00 kcal  
38

Calorias
67,80 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
7,04 g  
99+

Gorduras
4,13 g  
25
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
3 %  
3
7 %  
7

Gordura saturada
2,71 g  
29
1,00 g  
9

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,40 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
11,50 mg  
40
22,00 mg  
25

Fósforo
93,10 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
170,00 mg  
36
234,00 mg  
25

Sódio
37,50 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
branco  
-  

Sabor
iogurte como  
azedar  

Aroma
leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Finlândia, Suécia  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
noite para o dia  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Validade
15 dias  
2- 3 semanas  

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