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Minha dieta de laticínios


Urda vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Urda


Calorias

Calorias por 100g
136,00 kcal   
99+
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,00 g   
32
24,99 g   
12

Carboidratos
6,00 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,00 g   
99+
1,43 g   
18

Gorduras
4,00 g   
24
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
0,00 g   
17,57 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
não disponível   
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
31,00 mg   
36
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg   
37
731,00 mg   
11

Ferro
0,44 mg   
28
0,44 mg   
28

Magnésio
15,00 mg   
31
30,00 mg   
14

Fósforo
183,00 mg   
37
536,00 mg   
10

Potássio
125,00 mg   
99+
188,00 mg   
30

Sódio
99,00 mg   
99+
812,00 mg   
12

Zinco
1,34 mg   
28
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
74,41 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Urda e Edam Queijo Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Urda e Edam Queijo Sabor
leitoso, Sweet   
brando, Aloprado, salgado   

Urda e Edam Queijo Aroma
fresco   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Israel   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
10   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Validade
desconhecido   
3-4 semanas   

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