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La mia dieta latticini


Urda vs Formaggio edam


Formaggio edam vs Urda


Calorie

Calorie in 1 tazza
84,00 kcal  
6
357,00 kcal  
99+

Calorie
136,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorie in 1 cucchiaio
30,00 kcal  
21
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
80,00 kcal  
37
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
240,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
18,00 g  
32
24,99 g  
12

Carboidrati
6,00 g  
99+
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
6,00 g  
99+
1,43 g  
19

grassi
4,00 g  
24
27,80 g  
99+

Contenuto grasso
-  
28 %  
25

Grassi saturi
0,00 g  
17,57 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,30 g  
99+
0,67 g  
40

Grasso monoinsaturo
1,30 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
31,00 mg  
36
89,00 mg  
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
35
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg  
27
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
272,00 mg  
37
731,00 mg  
11

Ferro
0,44 mg  
29
0,44 mg  
29

Magnesio
15,00 mg  
34
30,00 mg  
17

Fosforo
183,00 mg  
37
536,00 mg  
10

Potassio
125,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sodio
99,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
1,34 mg  
30
3,75 mg  
7

Altro
  
  

Acqua
74,41 g  
41,56 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario  
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione  
cuore sano formaggio  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie  
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.  
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
Latteo, Dolce  
Mite, Ricco di noci, Salato  

Aroma
Fresco  
-  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Israele  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
10  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
4 settimane - 10 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
3-4 settimane  

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