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Meine Molkerei Diät


Urda vs Edamer Käse


Edamer Käse vs Urda


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
84,00 Kcal  
6
357,00 Kcal  
99+

Kalorien
136,00 Kcal  
99+
357,00 Kcal  
28

Kalorien in 1 Esslöffel
30,00 Kcal  
21
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
80,00 Kcal  
37
101,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
240,00 Kcal  
99+
357,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
18,00 g  
32
24,99 g  
12

Kohlenhydrate
6,00 g  
99+
1,43 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
6,00 g  
99+
1,43 g  
19

Fette
4,00 g  
24
27,80 g  
99+

Fettgehalt
-  
28 %  
25

Gesättigte Fette
0,00 g  
17,57 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,30 g  
99+
0,67 g  
40

Einfach ungesättigte Fette
1,30 G  
99+
8,13 G  
27

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
31,00 mg  
36
89,00 mg  
18

Vitamine
  
  

Vitamin A
384,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
35
0,04 mg  
24

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,19 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamin B3 (Niacin)
0,08 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg  
25
16,00 µg  
22

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
6,00 IU  
35
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,07 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 µg  
27
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
272,00 mg  
37
731,00 mg  
11

Eisen
0,44 mg  
29
0,44 mg  
29

Magnesium
15,00 mg  
34
30,00 mg  
17

Phosphor
183,00 mg  
37
536,00 mg  
10

Kalium
125,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Natrium
99,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zink
1,34 mg  
30
3,75 mg  
7

Andere
  
  

Wasser
74,41 g  
41,56 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Reduziert Cholesterin, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Stärkt das Immunsystem  
Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose  

Andere allgemeiner Vorteile
Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung  
Herz gesund Käse  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Reduziert Flecken und dunkle Kreise  
Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten  

Haarpflege
Ergebnisse in glänzendes Haar  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Erschwerte Atmung, Übelkeit und Erbrechen, Orale Schwellung, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.  
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.  

Farbe
-  
Blassgelb  

Geschmack
Milchig, Süß  
Mild, Nussartig, Salzig  

Aroma
Frisch  
-  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Israel  
Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Container  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
10  
90  

Alterungszeit
-  
4 Wochen - 10 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
3-4 Wochen  

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