O que é Kefir e Paneer

Kefir

Paneer

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1 O que é

1.1 O que é

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

de Fermento

leitoso

1.1.3 Aroma

leitoso

fresco, leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

regiões Cáucaso do Norte

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

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