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Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado

Urda
Urda



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Soro de leite coalhado
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Urda

Soro de leite coalhado vs Urda

Calorias

Calorias em 1 copo

98,00 kcal84,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

62,00 kcal136,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

2,00 kcal30,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

13,00 kcal80,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

40,00 kcal240,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,21 g18,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

12,00 g6,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,50 g6,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

3,50 g4,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

2 %-
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,90 g0,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,20 g0,30 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,83 g1,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg31,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

165,00 IU384,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,05 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

5,00 ug13,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,46 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

52,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

1,30 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

115,00 mg272,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,03 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg15,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

85,00 mg183,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

135,00 mg125,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

105,00 mg99,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,38 mg1,34 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,91 g74,41 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo
melhora a digestão, melhora a nutrição

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos
-

Importância nutricional

contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

Cor

-
-

Sabor

azedar
leitoso, Sweet

Aroma

cheiro azedo
fresco

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Índia
Israel

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

Fermentação agente

Lactococcus lactis
-

Coisas que você precisa

Stirrer
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
1 hora

tempo de cozimento

20
10

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F41,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

7- 10 dias
-