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Soro de leite coalhado
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O que é Soro de leite coalhado e Urda
Soro de leite coalhado
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Como fazer
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1 O que é
1.1 O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
azedar
leitoso, Sweet
1.1.3 Aroma
cheiro azedo
fresco
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Índia
Israel
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