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Minha dieta de laticínios


Soro de leite coalhado vs Paneer


Paneer vs Soro de leite coalhado


Calorias

Calorias por 100g
62,00 kcal   
99+
43,50 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
79,90 kcal   
2

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
12,20 kcal   
1

Calorias em 1 vara
não disponível   
12,20 kcal   
1

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,21 g   
99+
18,30 g   
30

Carboidratos
12,00 g   
31
5,50 g   
99+

Fibra
2,50 g   
6
0,00 g   
15

Açucar
1,50 g   
19
5,50 g   
99+

Gorduras
3,50 g   
20
0,90 g   
6

% Teor de matéria gorda
2 %   
2
1 %   
1

Gordura saturada
1,90 g   
14
0,60 g   
5

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,20 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,83 g   
99+
0,30 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
4,60 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
165,00 IU   
99+
174,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg   
18
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug   
36
5,80 ug   
34

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,46 µg   
32
0,50 µg   
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,10 mg   
28

Vitamina D
52,00 IU   
5
46,00 IU   
10

Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg   
4
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
115,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Ferro
0,03 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
11,90 mg   
36

Fósforo
85,00 mg   
99+
101,00 mg   
99+

Potássio
135,00 mg   
99+
161,00 mg   
36

Sódio
105,00 mg   
99+
47,50 mg   
99+

Zinco
0,38 mg   
99+
0,50 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,91 g   
89,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão   
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo   
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos   
Leftover water from Paneer can be used for making dough   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Soro de leite coalhado e Paneer Sintomas de alergia
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.   
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   

Cor
não disponível   
branco   

Soro de leite coalhado e Paneer Sabor
azedar   
leitoso   

Soro de leite coalhado e Paneer Aroma
cheiro azedo   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   

Fermentação agente
Lactococcus lactis   
não aplicável   

Coisas que você precisa
Stirrer   
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
20   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
7- 10 dias   
5- 7 dias   

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