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Minha dieta de laticínios


Shrikhand vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Shrikhand


Calorias

Calorias em 1 copo
239,00 kcal  
39
812,00 kcal  
99+

Calorias
279,00 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorias em 1 colher de sopa
99,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
180,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
239,00 kcal  
99+
66,00 kcal  
16

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
6,15 g  
99+

Carboidratos
46,00 g  
7
5,52 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
42,70 g  
99+
3,76 g  
35

Gorduras
7,00 g  
38
34,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
12 %  
11
65 %  
38

Gordura saturada
4,00 g  
35
2,93 g  
31

Gordura trans
0,00 g  
15,00 g  
17

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,30 g  
99+
1,29 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,02 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
630,00 IU  
30
1 111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
17,00 ug  
21
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
71,60 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Ferro
0,50 mg  
28
0,11 mg  
99+

Magnésio
11,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fósforo
62,50 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potássio
141,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sódio
30,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinco
0,59 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
61,50 g  
52,62 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  

Cuidado capilar
reduz a caspa  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  
alta caloria, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
cremoso, brando, Sweet  

Aroma
-  
fresco, aprazível  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Índia  
Estados Unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
2 semanas  

tempo de cozimento
-  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
32,00 °F  
23
40,00 °F  
18

Validade
cerca de 6 meses  
3-4 semanas  

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