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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Creme de queijo


Calorias

Calorias por 100g
350,00 kcal   
33
320,00 kcal   
39

calorias em 1 pat
812,00 kcal   
22
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal   
10
não disponível   

Calorias em 1 xícara
99,00 kcal   
12
não disponível   

Calorias em 1 vara
66,00 kcal   
3
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
6,15 g   
99+
7,00 g   
99+

Carboidratos
5,52 g   
99+
55,00 g   
4

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,76 g   
34
50,00 g   
99+

Gorduras
34,44 g   
99+
7,00 g   
38

% Teor de matéria gorda
65 %   
20
não disponível   

Gordura saturada
2,93 g   
28
4,50 g   
33

Gordura trans
15,00 g   
12
0,36 g   
4

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,38 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,29 g   
99+
2,14 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU   
7
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug   
99+
11,00 ug   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg   
99+
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
2,60 mg   
7

Vitamina D
0,00 IU   
39
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
1,30 µg   
19

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg   
99+
251,00 mg   
38

Ferro
0,11 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Magnésio
9,00 mg   
99+
22,00 mg   
22

Fósforo
107,00 mg   
99+
193,00 mg   
35

Potássio
132,00 mg   
99+
350,00 mg   
15

Sódio
314,00 mg   
33
129,00 mg   
99+

Zinco
0,50 mg   
99+
0,79 mg   
36

Outro
  
  

Agua
52,62 g   
28,71 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia   
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia   

Outros benefícios gerais
não disponível   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros   
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Creme de queijo e Dulce de leche Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira   
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.   
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   

Cor
branco   
Castanho   

Creme de queijo e Dulce de leche Sabor
cremoso, brando, Sweet   
Sweet   

Creme de queijo e Dulce de leche Aroma
fresco, aprazível   
Sweet   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Estados Unidos   
Argentina   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   

Fermentação agente
bactérias mesófilas   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
30   
180   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
2- 3 semanas   

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