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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Shrikhand


Shrikhand vs Creme de queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
812,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
39

Calorias
350,00 kcal  
33
279,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
99,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
180,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
66,00 kcal  
16
239,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
6,15 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidratos
5,52 g  
99+
46,00 g  
7

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,76 g  
35
42,70 g  
99+

Gorduras
34,44 g  
99+
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
65 %  
38
12 %  
11

Gordura saturada
2,93 g  
31
4,00 g  
35

Gordura trans
15,00 g  
17
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,29 g  
99+
5,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU  
7
630,00 IU  
30

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
17,00 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,50 mg  
20

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg  
99+
71,60 mg  
99+

Ferro
0,11 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnésio
9,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Fósforo
107,00 mg  
99+
62,50 mg  
99+

Potássio
132,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Sódio
314,00 mg  
33
30,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,59 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
52,62 g  
61,50 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
-  
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso, brando, Sweet  
-  

Aroma
fresco, aprazível  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Estados Unidos  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  

Fermentação agente
bactérias mesófilas  
-  

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
30  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
32,00 °F  
23

Validade
3-4 semanas  
cerca de 6 meses  

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