Romano queijo vs Roquefort Queijo
Calorias
Calorias por 100g
387,00 kcal
19
369,00 kcal
24
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
110,00 kcal
18
105,00 kcal
16
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
31,80 g
6
21,54 g
24
Carboidratos
3,63 g
99+
2,00 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,73 g
15
não disponível
Gorduras
26,94 g
99+
30,64 g
99+
Gordura saturada
17,12 g
99+
19,26 g
99+
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,59 g
99+
1,32 g
16
Gordura monoinsaturada
7,84 g
30
8,47 g
23
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
104,00 mg
8
90,00 mg
17
Vitaminas
Vitamina A
415,00 IU
40
1 047,00 IU
11
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg
19
0,59 mg
6
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
0,73 mg
10
Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg
17
0,12 mg
13
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug
30
49,00 ug
8
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg
19
0,64 µg
27
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
20,00 IU
22
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg
26
não disponível
Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg
14
não disponível
Minerais
Cálcio
1 064,00 mg
4
662,00 mg
18
Ferro
0,77 mg
17
0,56 mg
24
Magnésio
41,00 mg
10
30,00 mg
14
Fósforo
760,00 mg
5
392,00 mg
23
Potássio
86,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sódio
1 433,00 mg
7
1 809,00 mg
3
Zinco
2,58 mg
22
2,08 mg
27
Outro
Agua
30,91 g
39,38 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
que funciona como um excelente queijo de mesa
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
Alergia
Romano queijo e Roquefort Queijo Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
O que é
O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Cor
pálido amarelo
azul
Romano queijo e Roquefort Queijo Sabor
brando, afiado, Tangy
salgado, afiado, Tangy
Romano queijo e Roquefort Queijo Aroma
Forte
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Itália
França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
Penicillium roqueforti
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
3- 4 horas
tempo de cozimento
90
90
Tempo de envelhecimento
5 meses
3 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
2- 4 meses
3-4 semanas
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