O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Sabor
salgado, afiado, Tangy
cremoso, brando, Piquant, picante