Romano Formaggio vs Roquefort formaggio
Calorie
Calorie per 100g
387,00 kcal
19
369,00 kcal
24
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
110,00 kcal
18
105,00 kcal
16
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
31,80 g
6
21,54 g
24
Carboidrati
3,63 g
99+
2,00 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
0,73 g
15
Non disponibile
grassi
26,94 g
99+
30,64 g
99+
Grassi saturi
17,12 g
99+
19,26 g
99+
Grassi trans
Non disponibile
0,00 g
Grassi polinsaturi
0,59 g
99+
1,32 g
16
Grasso monoinsaturo
7,84 g
30
8,47 g
23
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
104,00 mg
8
90,00 mg
17
Vitamine
Vitamina A
415,00 IU
40
1.047,00 IU
11
Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg
24
0,04 mg
23
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,37 mg
19
0,59 mg
6
Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg
99+
0,73 mg
10
Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg
17
0,12 mg
13
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg
30
49,00 µg
8
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg
19
0,64 µg
27
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
20,00 IU
22
Non disponibile
Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg
12
Non disponibile
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,23 mg
26
Non disponibile
Vitamina K (fillochinone)
2,20 µg
14
Non disponibile
Minerali
Calcio
1.064,00 mg
4
662,00 mg
18
Ferro
0,77 mg
17
0,56 mg
24
Magnesio
41,00 mg
10
30,00 mg
14
Fosforo
760,00 mg
5
392,00 mg
23
Potassio
86,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sodio
1.433,00 mg
7
1.809,00 mg
3
Zinco
2,58 mg
22
2,08 mg
27
Altro
Acqua
30,91 g
39,38 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità
Aids sistema nervoso, antinfiammatorio, inibisce la clamidia propagazione
Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
inibisce lps migrazione dei leucociti, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Funziona eccellente come formaggio da tavola
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
Allergia
Romano Formaggio e Roquefort formaggio Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Ciò che è
Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
Colore
Pallido Giallo
Blu
Romano Formaggio e Roquefort formaggio Sapore
Mite, Affilato, Tangy
Salato, Affilato, Tangy
Romano Formaggio e Roquefort formaggio Aroma
Forte
odore acido, Forte
Vegetariano
sì
no
Origine
Italia
Francia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
caglio, sale marino, latte di pecora
Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus
Pencillium roqueforti
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
3- 4 ore
Tempo di cottura
90
90
Tempo di invecchiamento
5 mesi
3 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
2- 4 mesi
3-4 settimane
