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Minha dieta de laticínios


Queijo suíço vs Edam Queijo fatos


Edam Queijo vs Queijo suíço fatos


Calorias

Calorias por 100g
393,00 kcal   
17
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
519,00 kcal   
19
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal   
12
não disponível   

Calorias em 1 xícara
111,00 kcal   
19
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
110,00 kcal   
10
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
26,96 g   
8
24,99 g   
12

Carboidratos
1,44 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
1,43 g   
18

Gorduras
30,99 g   
99+
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
18,23 g   
99+
17,57 g   
99+

Gordura trans
2,00 g   
9
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,34 g   
15
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
8,05 g   
26
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
92,00 mg   
16
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU   
11
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
26
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
25
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg   
2
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg   
13
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg   
18
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
890,00 mg   
7
731,00 mg   
11

Ferro
0,13 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
33,00 mg   
13
30,00 mg   
14

Fósforo
574,00 mg   
9
536,00 mg   
10

Potássio
574,00 mg   
6
188,00 mg   
30

Sódio
187,00 mg   
40
812,00 mg   
12

Zinco
4,37 mg   
4
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
37,63 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
não disponível   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
não disponível   

Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queijo suíço e Edam Queijo Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.   
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
pálido amarelo   
pálido amarelo   

Queijo suíço e Edam Queijo Sabor
Aloprado, Sweet   
brando, Aloprado, salgado   

Queijo suíço e Edam Queijo Aroma
frutoso, Forte   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Suíça   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
40   
90   

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
3-4 semanas   

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