Queijo suíço vs Edam Queijo
Calorias
Calorias por 100g
393,00 kcal
17
357,00 kcal
28
calorias em 1 pat
519,00 kcal
19
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal
12
não disponível
Calorias em 1 xícara
111,00 kcal
19
101,00 kcal
14
Calorias em 1 vara
110,00 kcal
10
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
26,96 g
8
24,99 g
12
Carboidratos
1,44 g
99+
1,43 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,00 g
1,43 g
18
Gorduras
30,99 g
99+
27,80 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
28 %
11
Gordura saturada
18,23 g
99+
17,57 g
99+
Gordura trans
2,00 g
9
0,00 g
Gordura poliinsaturada
1,34 g
15
0,67 g
39
Gordura monoinsaturada
8,05 g
26
8,13 g
25
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
92,00 mg
16
89,00 mg
18
Vitaminas
Vitamina A
1 047,00 IU
11
825,00 IU
22
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
0,04 mg
24
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
26
0,39 mg
16
Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg
99+
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg
25
0,08 mg
22
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug
25
16,00 ug
18
Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg
2
1,54 µg
11
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
20,00 IU
22
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg
18
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg
13
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg
18
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
890,00 mg
7
731,00 mg
11
Ferro
0,13 mg
99+
0,44 mg
28
Magnésio
33,00 mg
13
30,00 mg
14
Fósforo
574,00 mg
9
536,00 mg
10
Potássio
574,00 mg
6
188,00 mg
30
Sódio
187,00 mg
40
812,00 mg
12
Zinco
4,37 mg
4
3,75 mg
7
Outro
Agua
37,63 g
41,56 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells
queijo saudável do coração
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
não disponível
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
não disponível
Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Queijo suíço e Edam Queijo Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
O que é
O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
pálido amarelo
pálido amarelo
Queijo suíço e Edam Queijo Sabor
Aloprado, Sweet
brando, Aloprado, salgado
Queijo suíço e Edam Queijo Aroma
frutoso, Forte
não disponível
Vegetariano
sim
não
Procedência
Suíça
países Baixos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
40
90
Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
1 mês
3-4 semanas
