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Minha dieta de laticínios


Queijo provolone vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Queijo provolone


Calorias

Calorias em 1 copo
463,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorias
351,00 kcal  
32
356,00 kcal  
29

Calorias em 1 colher de sopa
60,00 kcal  
34
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
100,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
98,00 kcal  
27
356,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
25,58 g  
10
24,94 g  
13

Carboidratos
2,14 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,56 g  
13
2,22 g  
23

Gorduras
26,62 g  
99+
27,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
26 %  
23
27 %  
24

Gordura saturada
17,08 g  
99+
17,61 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,77 g  
35
0,66 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,39 g  
36
7,75 g  
34

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
69,00 mg  
22
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
880,00 IU  
20
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
37
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,32 mg  
25
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
36
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
26
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
21,00 ug  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,46 µg  
14
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg  
34
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg  
16
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
756,00 mg  
9
400,00 mg  
28

Ferro
0,52 mg  
26
0,52 mg  
26

Magnésio
28,00 mg  
19
70,00 mg  
8

Fósforo
496,00 mg  
13
444,00 mg  
20

Potássio
138,00 mg  
99+
1 409,00 mg  
2

Sódio
876,00 mg  
10
600,00 mg  
25

Zinco
3,23 mg  
11
1,14 mg  
33

Outro
  
  

Agua
40,95 g  
41,46 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
bom para a visão, ossos saudáveis  
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.  
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  

Cor
pálido amarelo  
amarelo  

Sabor
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy  
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  

Aroma
aprazível  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Itália  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo  
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
120  

Tempo de envelhecimento
4 meses  
12 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Validade
2- 3 semanas  
cerca de 3 meses  

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Tipos de queijo

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