प्रोवलोने चीज़ वि गौडा चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
351.00 Kcal
32
356.00 Kcal
29
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
463.00 Kcal
16
उपलब्ध नाही
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
60.00 Kcal
13
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
100.00 Kcal
13
101.00 Kcal
14
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
98.00 Kcal
6
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
25.58 g
10
24.94 g
13
कार्बोहायड्रेट
2.14 g
99+
2.22 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
0.56 g
12
2.22 g
22
फॅटस
26.62 g
99+
27.44 g
99+
सॅचुरेटेड फॅटस
17.08 g
99+
17.61 g
99+
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.77 g
34
0.66 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
7.39 g
34
7.75 g
32
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
69.00 mg
22
114.00 mg
6
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
880.00 IU
20
563.00 IU
33
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg
37
0.03 mg
27
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.32 mg
24
0.33 mg
23
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.16 mg
27
0.06 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg
24
0.08 mg
20
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg
25
21.00 μg
15
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.46 μg
14
1.54 μg
11
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
20.00 IU
22
20.00 IU
22
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg
12
0.50 μg
12
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.23 mg
26
0.24 mg
25
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.20 µg
14
2.30 µg
13
मिनरल्स
कॅल्शियम
756.00 mg
9
400.00 mg
28
लोह
0.52 mg
25
0.52 mg
25
मॅग्नेशियम
28.00 mg
16
70.00 mg
8
फॉस्फरस
496.00 mg
13
444.00 mg
20
पोटॅशियम
138.00 mg
99+
1,409.00 mg
2
सोडियम
876.00 mg
10
600.00 mg
25
जस्त
3.23 mg
11
1.14 mg
30
इतर
पाणी
40.95 g
41.46 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
ढोळ्यांसाठी चांगले, निरोगी हाडे
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी
प्रोवलोने चीज़ आणि गौडा चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
रंग
फिकट पिवळा
पिवळा
प्रोवलोने चीज़ आणि गौडा चीज़ चव
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
प्रोवलोने चीज़ आणि गौडा चीज़ सुगंध
प्लेज़ेंट
आंबट वास
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
इटली
नेदरलँड्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
चीज मीठ, थंड पाणी, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कालावधी
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
120
एजिंग टाइम
4 महिने
12 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
0.00 °F
23
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
सुमारे 3 महिने
