Queijo mussarela vs Queijo tijolo
Calorias
Calorias por 100g
300,00 kcal
40
371,00 kcal
23
calorias em 1 pat
336,00 kcal
9
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
Não aplicável
não disponível
Calorias em 1 xícara
85,00 kcal
9
não disponível
Calorias em 1 vara
85,00 kcal
4
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
22,17 g
23
23,24 g
20
Carboidratos
2,19 g
99+
2,79 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
1,03 g
16
0,51 g
10
Gorduras
22,35 g
99+
29,68 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
46 %
16
Gordura saturada
13,15 g
99+
24,77 g
99+
Gordura trans
não disponível
124,00 g
15
Gordura poliinsaturada
0,77 g
35
1,04 g
19
Gordura monoinsaturada
6,57 g
39
11,35 g
11
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
676,00 IU
27
1 080,00 IU
9
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,01 mg
40
Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg
29
0,35 mg
22
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
38
0,12 mg
32
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,07 mg
27
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug
30
20,00 ug
16
Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg
6
1,26 µg
16
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
16,00 IU
24
22,00 IU
20
Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg
13
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg
29
0,26 mg
23
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
2,50 µg
11
Minerais
Cálcio
505,00 mg
23
674,00 mg
16
Ferro
0,44 mg
28
0,43 mg
29
Magnésio
20,00 mg
24
24,00 mg
20
Fósforo
354,00 mg
26
451,00 mg
19
Potássio
76,00 mg
99+
136,00 mg
99+
Sódio
627,00 mg
22
560,00 mg
26
Zinco
2,92 mg
16
2,60 mg
21
Outro
Agua
0,25 g
41,11 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
Alergia
Queijo mussarela e Queijo tijolo Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido
O que é
O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Cor
branco
marfim
Queijo mussarela e Queijo tijolo Sabor
leitoso
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Queijo mussarela e Queijo tijolo Aroma
fresco, leitoso
cheiro azedo, rico
Vegetariano
sim
não
Procedência
Itália
Wisconsin, US
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
não disponível
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
2- 3 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
20
25
Tempo de envelhecimento
não aplicável
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F
5
50,00 °F
14
Validade
5- 7 dias
1- 2 semanas
