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Meine Molkerei Diät


Mozzarella Käse vs Ziegel Käse


Ziegel Käse vs Mozzarella Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
336,00 Kcal  
99+
371,00 Kcal  
99+

Kalorien
300,00 Kcal  
40
371,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 Esslöffel
78,00 Kcal  
99+
52,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 oz
85,00 Kcal  
39
371,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
85,00 Kcal  
21
371,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
22,17 g  
23
23,24 g  
20

Kohlenhydrate
2,19 g  
99+
2,79 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,03 g  
17
0,51 g  
11

Fette
22,35 g  
99+
29,68 g  
99+

Fettgehalt
22 %  
19
46 %  
34

Gesättigte Fette
13,15 g  
99+
24,77 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
124,00 g  
20

Polyungesättigten Fette
0,77 g  
36
1,04 g  
20

Einfach ungesättigte Fette
6,57 G  
99+
11,35 G  
11

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
676,00 IU  
27
1.080,00 IU  
9

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
40

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,28 mg  
30
0,35 mg  
23

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
30

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
7,00 µg  
35
20,00 µg  
18

Vitamin B12 (Cobalamin)
2,28 µg  
6
1,26 µg  
16

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
16,00 IU  
28
22,00 IU  
24

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,19 mg  
37
0,26 mg  
31

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
2,50 µg  
13

Mineralien
  
  

Kalzium
505,00 mg  
23
674,00 mg  
16

Eisen
0,44 mg  
29
0,43 mg  
30

Magnesium
20,00 mg  
27
24,00 mg  
23

Phosphor
354,00 mg  
26
451,00 mg  
19

Kalium
76,00 mg  
99+
136,00 mg  
99+

Natrium
627,00 mg  
22
560,00 mg  
26

Zink
2,92 mg  
18
2,60 mg  
23

Andere
  
  

Wasser
0,25 g  
41,11 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs  
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Bauchkrämpfe, Husten, Durchfall, Juckende Hautausschläge, Loser Stuhl mit Blut oder Schleim, Laufende oder verstopfte Nase  

Was ist

Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.  
Brick-Käse ist ein Ziegel geformt Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es stammt aus Wisconsin, USA  

Farbe
Weiß  
Elfenbein  

Geschmack
Milchig  
Mild, Nussartig, Süß, Scharf  

Aroma
Frisch, Milchig  
Säuerlichen Geruch, Reich  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Italien  
Wisconsin, USA  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz  

Gärmediums
-  
Brevibacterium linens  

Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
20  
25  

Alterungszeit
-  
7- 10 Tage  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
50,00 °F  
14

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
1- 2 Wochen  

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