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Minha dieta de laticínios


Queijo mussarela vs Iogurte búlgaro


Iogurte búlgaro vs Queijo mussarela


Calorias

Calorias em 1 copo
336,00 kcal  
99+
155,00 kcal  
25

Calorias
300,00 kcal  
40
140,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
78,00 kcal  
99+
15,00 kcal  
11

Calorias em 1 oz
85,00 kcal  
39
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
85,00 kcal  
21
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
22,17 g  
23
8,00 g  
99+

Carboidratos
2,19 g  
99+
8,00 g  
36

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,03 g  
17
6,00 g  
99+

Gorduras
22,35 g  
99+
9,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
22 %  
19
10 %  
10

Gordura saturada
13,15 g  
99+
6,00 g  
39

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,77 g  
36
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
6,57 g  
99+
0,50 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU  
27
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
30
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug  
35
15,00 ug  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg  
6
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,20 mg  
23

Vitamina D
16,00 IU  
28
150,00 IU  
3

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg  
37
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
505,00 mg  
23
275,00 mg  
36

Ferro
0,44 mg  
29
0,00 mg  
99+

Magnésio
20,00 mg  
27
32,00 mg  
16

Fósforo
354,00 mg  
26
117,00 mg  
99+

Potássio
76,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sódio
627,00 mg  
22
105,00 mg  
99+

Zinco
2,92 mg  
18
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
85,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D  
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.  
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
leitoso  
cremoso  

Aroma
fresco, leitoso  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Itália  
Bulgária  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água  
leite desnatado, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer  
tigela, culturas vivas  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
-  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
40,00 °F  
18

Validade
5- 7 dias  
2- 3 meses  

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