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Mozzarella Käse vs Frischkäse


Frischkäse vs Mozzarella Käse


Kalorien

Kalorien Pro 100g
300,00 Kcal   
40
350,00 Kcal   
33

Kalorien Im 1 Pat
336,00 Kcal   
9
812,00 Kcal   
22

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht Anwendbar   
35,00 Kcal   
10

Kalorien In 1 Cup
85,00 Kcal   
9
99,00 Kcal   
12

Kalorien In 1-Stick
85,00 Kcal   
4
66,00 Kcal   
3

Serviergröße
100   
100   

Proteine
22,17 g   
23
6,15 g   
99+

Kohlenhydrate
2,19 g   
99+
5,52 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
1,03 g   
16
3,76 g   
34

Fette
22,35 g   
99+
34,44 g   
99+

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
65 %   
20

Gesättigte Fette
13,15 g   
99+
2,93 g   
28

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
15,00 g   
12

Polyungesättigten Fette
0,77 g   
35
0,22 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
6,57 G   
39
1,29 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
2,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
676,00 IU   
27
1.111,00 IU   
7

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
27
0,00 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,28 mg   
29
0,03 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg   
38
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,06 mg   
32

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
7,00 µg   
30
1,00 µg   
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
2,28 µg   
6
0,03 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
16,00 IU   
24
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg   
13
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,19 mg   
29
0,86 mg   
10

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg   
13
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
505,00 mg   
23
97,00 mg   
99+

Eisen
0,44 mg   
28
0,11 mg   
99+

Magnesium
20,00 mg   
24
9,00 mg   
99+

Phosphor
354,00 mg   
26
107,00 mg   
99+

Kalium
76,00 mg   
99+
132,00 mg   
99+

Natrium
627,00 mg   
22
314,00 mg   
33

Zink
2,92 mg   
16
0,50 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
0,25 g   
52,62 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs   
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie   

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch   
Nicht Verfügbar   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut   
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung   
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D   
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt   

Allergie
  
  

Mozzarella Käse und Frischkäse Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.   
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.   

Farbe
Weiß   
Weiß   

Mozzarella Käse und Frischkäse Geschmack
Milchig   
Cremig, Mild, Süß   

Mozzarella Käse und Frischkäse Aroma
Frisch, Milchig   
Frisch, Angenehm   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Italien   
USA   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser   
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Mesophilic bacteria   

Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer   
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
2 Wochen   

Kochzeit
20   
30   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
3-4 Wochen   

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