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Minha dieta de laticínios


Queijo tijolo vs Queijo Gruyère


Queijo Gruyère vs Queijo tijolo


Calorias

Calorias por 100g
371,00 kcal   
23
413,00 kcal   
13

calorias em 1 pat
não disponível   
545,00 kcal   
21

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
116,00 kcal   
21

Calorias em 1 vara
não disponível   
116,00 kcal   
11

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
23,24 g   
20
29,81 g   
7

Carboidratos
2,79 g   
99+
0,36 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,51 g   
10
0,36 g   
3

Gorduras
29,68 g   
99+
32,34 g   
99+

% Teor de matéria gorda
46 %   
16
45 %   
15

Gordura saturada
24,77 g   
99+
18,19 g   
99+

Gordura trans
124,00 g   
15
não disponível   

Gordura poliinsaturada
1,04 g   
19
1,73 g   
11

Gordura monoinsaturada
11,35 g   
11
10,04 g   
12

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
110,00 mg   
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 080,00 IU   
9
948,00 IU   
17

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
40
0,06 mg   
15

Vitamina B2 (riboflavina)
0,35 mg   
22
0,28 mg   
30

Vitamina B3 (niacina)
0,12 mg   
32
0,11 mg   
36

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
27
0,08 mg   
19

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
20,00 ug   
16
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,26 µg   
16
1,60 µg   
10

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
22,00 IU   
20
24,00 IU   
17

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg   
23
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg   
11
2,70 µg   
9

Minerais
  
  

Cálcio
674,00 mg   
16
1 011,00 mg   
6

Ferro
0,43 mg   
29
0,17 mg   
99+

Magnésio
24,00 mg   
20
36,00 mg   
12

Fósforo
451,00 mg   
19
605,00 mg   
8

Potássio
136,00 mg   
99+
81,00 mg   
99+

Sódio
560,00 mg   
26
714,00 mg   
15

Zinco
2,60 mg   
21
3,90 mg   
6

Outro
  
  

Agua
41,11 g   
33,19 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   

Alergia
  
  

Queijo tijolo e Queijo Gruyère Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido   
não disponível   

O que é

O que é
  • Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
  • É nativa da Winconsin, EUA
  
Lacticínio   

Cor
marfim   
amarelo brilhante   

Queijo tijolo e Queijo Gruyère Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy   
não disponível   

Queijo tijolo e Queijo Gruyère Aroma
cheiro azedo, rico   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Wisconsin, US   
Suíça   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
25   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F   
14
383,00 °F   
1

Validade
1- 2 semanas   
2- 3 semanas   

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