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Minha dieta de laticínios


Queijo tijolo vs Queijo Gruyère


Queijo Gruyère vs Queijo tijolo


Calorias

Calorias em 1 copo
371,00 kcal  
99+
545,00 kcal  
99+

Calorias
371,00 kcal  
23
413,00 kcal  
13

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
371,00 kcal  
99+
116,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
371,00 kcal  
99+
116,00 kcal  
38

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
23,24 g  
20
29,81 g  
7

Carboidratos
2,79 g  
99+
0,36 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,51 g  
11
0,36 g  
4

Gorduras
29,68 g  
99+
32,34 g  
99+

Teor de matéria gorda
46 %  
34
45 %  
33

Gordura saturada
24,77 g  
99+
18,19 g  
99+

Gordura trans
124,00 g  
20
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
1,04 g  
20
1,73 g  
11

Gordura monoinsaturada
11,35 g  
11
10,04 g  
13

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
110,00 mg  
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 080,00 IU  
9
948,00 IU  
17

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
40
0,06 mg  
15

Vitamina B2 (riboflavina)
0,35 mg  
23
0,28 mg  
31

Vitamina B3 (niacina)
0,12 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
30
0,08 mg  
21

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
20,00 ug  
18
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,26 µg  
16
1,60 µg  
10

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
22,00 IU  
24
24,00 IU  
21

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg  
31
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg  
13
2,70 µg  
11

Minerais
  
  

Cálcio
674,00 mg  
16
1 011,00 mg  
6

Ferro
0,43 mg  
30
0,17 mg  
99+

Magnésio
24,00 mg  
23
36,00 mg  
14

Fósforo
451,00 mg  
19
605,00 mg  
8

Potássio
136,00 mg  
99+
81,00 mg  
99+

Sódio
560,00 mg  
26
714,00 mg  
15

Zinco
2,60 mg  
23
3,90 mg  
6

Outro
  
  

Agua
41,11 g  
33,19 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido  
-  

O que é

O que é
  • Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
  • É nativa da Winconsin, EUA
  
Lacticínio  

Cor
marfim  
amarelo brilhante  

Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy  
-  

Aroma
cheiro azedo, rico  
-  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Wisconsin, US  
Suíça  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal  
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
25  
-  

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F  
14
383,00 °F  
1

Validade
1- 2 semanas  
2- 3 semanas  

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